こんばんは、チンジャオロースは私の中で殿堂入りしてます ザキヤマです。

超久々のご飯ネタでございます。以前書いた 渋谷最強の中華屋「兆楽」のルースーチャーハン。それに匹敵するものが代々木にありましたので、紹介したいと思います。

場所は代々木。JR代々木駅 西口から徒歩5秒の超最強に抜群のアクセス。

駅出て一瞬で着きます。やってまいりました 山水楼（サンスイロウ）。正直、改札を通る前から感じてましたが、近付いた際に感じる ただならぬオーラ。

デコトラ並みの照明でございます。

はい、改めて。山水楼（サンスイロウ）でございます。

このディスプレイの町中華感。テイクアウトも可能とのこと。

入店です。あまり店内は撮影出来ませんでしたが、もう入った瞬間から感じる「あ、ここは美味いな」と思える雰囲気。厨房の活気も最高です。1Fと2Fがあり、すべてテーブル席。キャパはそこそこあります。

今回は2階へ。この安定の急勾配なビクトリーロードを駆け上がります。

2階から代々木駅が目の前に広がる大眺望。とんでもない町中華でございます。

山水楼の椅子はこれ。公民館とかによくあったりしますが、久々に見ましたこのタイプの椅子。This is 町中華。これでいいんです。

さて、席に通されます。一瞬二郎に来たかと勘違いしかねない、全席 真っ赤なテーブル。そしてこのメニュー。最高。

この手作り感。これだよこれ。最高of最高。

そのメニューを開きます。中華だけあってメニューが豊富です。

本日の定食POPがテーブルに。日替わりで変わる模様。

さて今回の狙いは。

そう、三絲会飯（サンスーホイハン）。こちらでございます。いわゆるチンジャオロース飯ってやつですね。期待しかありません。ということで注文。ちなみに”三絲”というのは、三は文字通り3の意、絲は千切りの意があるそうで 3種類の具材（ピーマン・たけのこ・豚肉）を千切りしたものを指しているかと思われます。

さぁ まずスープが到着。アツアツのスープからは湯気が満載で保湿にも抜群。醤油ベースのスープですが、生姜が効いていて ほのかにその香りがやってまいります。さて、いよいよヤツがやってきます

きました！！！ドーーーン！三絲会飯 900円！！！とんでもない圧倒的なオーラ！！！見た目から美味いこと間違いなしなその見た目。このまま見てるだけでもお腹いっぱいです。

上空から。米が見えません。具材を惜しむことなく具沢山ということがわかります。完璧です。

さて、食います。超美味い！わかってはいましたが、非常に美味いです。

ピーマン、たけのこ、豚肉がバランスよく絡み合ったあんかけご飯は スプーンの往復が止まらなくなる抜群の美味しさ。兆楽のルースーとは異なり、ご飯はチャーハンではなく白米でございます。

スープが付いてくるわけですから もうやることは決まってますね。

はい、スープ ドボンでございます。スタンバって…

はい、ドボーーーン。

で、引き上げる→食う→最高→感涙。このPDCAサイクルは鉄板。サイクルを回し続けてください。

はい、ということでいかがでしたでしょうか。一言、美味いです。他のメニューも少し食べましたが美味いです。是非行ってみてください。

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