こんにちは、野菜に夢中なザキヤマです。
本日はお久しぶりの戯言クッキングでございます。
今回はサラダ！
皮むき器（ピーラー）と食材だけ用意して頂ければと思います。
さて、いきましょう。
Let's 戯言クッキング！
■用意するもの
・きゅうり
・にんじん
・ピーマン(推奨しません)
・オリーブオイル
・レモン(レモン果汁)
・塩コショウ
※ピーマン入れたんですが、苦くてイマイチでした。パプリカ推奨かも。
■具材を準備
具材を準備しますが、コレだけあればOKです。
↓
皮むき器！（別名：ピーラ―）
そうです、今回はコレだけあれば調理出来ちゃいます。包丁もいりません。
それでは、調理しまーす。
ボールを用意して、まずは、にんじんからいきます。
こんな要領で野菜を準備するだけ。
↓
続いて、きゅうり。
このサラダはきゅうりメインなんで、きゅうりは多めでお願いします。
↑
ココがポイント。
ただ剥くだけじゃなく、まな板に置いて力を入れて剥きます。きゅうりの両端に皮が残るようにすると見た目が綺麗です。
↑
こんな感じがベスト。
一定量用意したら終わり。
■味付けする
ここからは超カンタン！
ここからは超カンタン！
まず、オリーブオイル入れます。
もこみちばりに、高くから入れよう。
塩コショウを振ります。
今回はレモン果汁使っちゃいます。本来はレモン絞って入れてください。果肉が入るくらいがベストです。
そしたら、よく混ぜます。
味付けはこれだけ！
ワインビネガー入れても美味しいと思います。
ということで、完成！
盛り付けると、、、
こんな感じ！
簡単！綺麗！安い！美味い！最高！
ありがとうございました！
パーティーにも最適な手軽で楽チンに作れる、そんなサラダでございます！
皆さんもぜひ！
皮むき器持ってないヤツいる？早く買えよ！
ではまたねん。
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