こんばんは、お雑煮が大好物な ザキヤマです。


本日は個人的にも特に好きなラーメン屋さんをご紹介させて頂きます。東京と埼玉などにある「もちもちの木」。カップラーメンとしても登場しておりますので、知っている方も多いと思います。


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完全に素敵なラーメンです。さっそくいってみましょう。


外観
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今回は西新宿店にお邪魔させていただきました。大久保駅から徒歩3分程度でしょうか、適度にビルが立ち並ぶ所に「もちもちの木」はあります。ラーメン屋っぽくない看板が目印。


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入り口には赤白緑が。このカラーは完全にイタリアですね。気分はもうミラノです。ただ、忘れないでください、あくまで西新宿です。


店内
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入口まで階段を下りましょう。チャンピオンロードのようです。


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階段を抜けた先に広がるのは、洒落た店内でございます。最近のラーメン屋さんはオシャレな所が多い印象ありますが、ここの店内はオシャレ度が高い気がします。


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厨房もキレイです。ジェノベーゼでも頼みたくなってしまうレベルでございます。


メニュー
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中華そばとつけ麺がございます。それぞれサイズが大中小で選べる設計でございます。サイズはわかりやすく大中小で1玉2玉3玉といった感じでございます。大は中華そばで420g、つけ麺で600gとなかなかのボリュームでございます。

価格は小で700円前後、大で1100円前後となってます。


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その他、味噌つけ麺や、餃子などのサイドメニューもございます。


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コップが「もちもちの木」仕様となっております。「もちもちの木」ファンとしては、3000円までは払えなくとも2000円くらいであれば欲しいレベルですね。

さて、そんなこんなでラーメンがやってきました。


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ウォォォぉぉぉぉぉぉ!!!!!
This is もちもちの木!!!!!!

写真は3玉(大)です。+味玉(110円)写真だけでも満足度250%でございます。


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至近距離でもうワンショット。グランドキャニオンに匹敵する壮大な景色でございます。

具材はチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、味玉(トッピングで追加)といたってシンプルな設計。


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スープ。魚介系の出汁がしっかりと効いております。何杯でもいけちゃうクセになるスープです。

あと、「もちもちの木」の特徴としてスープの表面にアッツアツの油がございます。「とにかくラーメンとは熱いもの」という店主のこだわりがあり、ヤケド注意の熱さで、このコーティングによりラーメンが冷めません。キロロばりの長い間アッツアツの状態を楽しむことが出来ます。


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こちらも「もちもちの木」の特徴の一つである穂先メンマ。写真の通り、むちゃくちゃ長いです。麺と勘違いして一緒にすすりかねないくらいには長いです。

味わい深い穂先メンマを是非ご賞味ください。


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細ストレート麺はオリジナル。このスープにはコレですね。スープとこの麺が非常に相性が良く、マッチングの精度が最近のマッチングアプリ並に高いです。


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チャーシューは厚切りとかではないのですが、ジューシーで且つスープに合い美味しいです。


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味玉は固めです。半熟好きにはやや物足りないかもです。


「もちもちの木」大変オススメです。とにかくうめぇぇぇぇぇから行きましょう。皆様もぜひアッツアツのラーメンご賞味頂ければと思います。

もちもちの木

[東京都立 戯言学園]
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