「いきなりステーキ」が豪快に美味いから行ってこい : 東京都立　戯言学園

こんばんは、肉ハンターザキヤマです。

”いきなりステーキ”

最近話題のアレですね。行ってみた過ぎてウズウズしてたわけですが、急に誘われたので、文字通りいきなり行ってまいりました。

ということで、本日はいきなりステーキ！

お邪魔したのは、銀座4丁目店。

新橋から行ったんで、男と女が入り乱れるコリドー街を抜け、ブークラのチャンネーとかが闊歩しまくってる中をかき分けて、やってきました”いきなりステーキ”

看板がカッコイイです。

店内

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夜だったんですが、そこは、さすが立ち食いステーキ屋。男性しかいねーじゃねぇか状態。

あ、立ち食いですよーいきなりステーキは。いきなり行くんだから椅子なんか求めるもんじゃありません。

メニュー

↓

量り売りシステム。

4種類ある肉からグレードを選んで、グラムを指定します。

＜価格（銀座4丁目）＞

リブロースステーキ⇒1g当たり5.5円[税抜]

サーロインステーキ⇒1g当たり7円[税抜]

ヒレステーキ⇒1g当たり8円[税抜]

黒毛和牛サーロインステーキ⇒1g当たり13円[税抜]

サイドメニューは米やサラダ、ドリンクはワインやら黒烏龍茶やらが揃ってます。

席に着いたら荷物を置いて、サイドメニューを頼みます。それが終わったらメインの肉を頼みに行くわけです。もうね、ワクワクとドキドキで吐き気もよおしかねないレベル。

店の奥に肉を捌いてる、肉おじさんがおりますので、そこに言ってグレードと量を言うと目の前で切ってくれます。

改めてグレードと単価

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こんな感じです。目の前で切ってくる様子は安岡力也や白龍とタメ張れる程度には迫力満点。

「ヒレ500！」とか「サーロイン300！」とか言う声が飛び交うので、ここは競り市かばかやろう！みたいな感を受けますが、声を大にして頼みましょう。

グレードによって異なりますが、最少で200g～とか300g～の注文になります。で、初めはビビッて最少で頼んじゃったりするんですが、周りが平気な面して「500で！」「800で！」なんて頼んでる様を見ていると「すいません、やっぱ100g追加してください」なんて感じで張りあってしまうわけです。（これホント）

※人の手作業なので多少の誤差あります。500注文して、508gとかね。

さて、注文としましてはあとは焼き加減を伝えて完了です。

おまかせだと、おそらくレアで出てきます。

完了したら、あとは席に肉が運ばれるのを待ちます。

いいか、じっとして待て。