こんばんは、実は超ベジタリアンです ザキヤマです。


こんなブログ書いときながら、最近絶賛ダイエットということで、最近ほぼ野菜しか食してない状況でございます。本当に膨大な量の野菜を毎日バクバクバクバク食べているわけです。なので、当ブログもたまにある胡散臭い
健康志向ブログに生まれ変わる日も近いんじゃないかと周囲がざわついております。


で、野菜食いまくってるんですが、意外と野菜やサラダの専門店て無いんです。サラダバーもよくあるんですが、メイン+サラダバーな傾向が強いので結局肉とか食べちゃってるんですよね。

でも、ありました。”野菜の楽園”が。


「サラダイス」

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野菜、つーかサラダ好きには最強のお店。
個人的には近年最もぶっ刺さってるお店じゃねぇかってくらい。
もう、サラダイスに足を向けて寝られないですよ。


「サラダを主食に!」が同店のコンセプトですが、もう毎日この言葉を叫ぼうと思います。

お店自体は都内に3店舗程度?だと思いますが、今すぐ全国、いや世界中に作るべき。
で、今回は汐留店にお伺いしました。

外観
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野菜のマークが可愛くもありスタイリッシュ。(褒め過ぎて具合悪くなってきた)


サラダイスの注文の流れを超簡単に説明すると、
①指定の用紙に注文を書き渡す⇒②店員が目の前でサラダを作ってくれる⇒③出来上がり

みんな大好きサンドイッチの「SUBWAY」に似てます。


これが、例の注文用紙
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この注文用紙だけで笑顔になれちゃいますよ私は。
一回行けば通う可能性高くなるので、この紙を200枚くらいストックしとこう。


サラダの種類が約14種類くらいで、追加トッピングも豊富、ドレッシングも豊富。店員の笑顔も豊富。
 
これだけで、もう最高だよね。本当に。ワクワクさん出てきちゃうくらいにワクワクするし、もう注文しただけで満足だから、最悪、品物を受け取らなくてもいいんじゃないかと思ってる。

ちなみに、サラダのサイズはレギュラーとデラックスの2種類。
デラックスはなかなかの量です。結構ガッツリ食べれちゃうのもこのお店の良いポイント。
価格は大体700~1000円程度。
 

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見本も並んでます。
ワクワクするし、見た目も華やかだし、ヘルシーだし、最高。
何の殿堂かよくわかりませんが、殿堂入りですこのお店は。

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野菜もたくさん!

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ドレッシングもたくさん!

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ドレッシングの種類。ビネガー系、クリーム系など様々です。
こんなに種類が豊富だから、何度も行くたくなってしまうわけです。


目の前で我がサラダを作ってくれるわけです。
そう、ここは”日本初のトスサラダ専門店”。
※トスサラダとは、ボウルに野菜とドレッシングを入れて和えたサラダ。上からドレッシングをかけるよりも味がよくなじみ、また、ドレッシングも少なくてすむため、油分や塩分の摂取量をおさえることができる

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少しわかりづらいですが、目の前で全力で和えてくれます。
これを見てるだけでも楽しい。そろそろ、和える側に回ろうか検討してるんで履歴書買いに行ってきます。


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出来上がりがコレ
写真のはデラックスサイズです。

全品にパン1つが付きます。


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OPEN。
蜷川実花の世界観くらいには非常に華やかでございます。
夢と希望が詰まってました。ありがとうございました。

※すみません、写真だと1割2分5厘くらいしか伝わってません。
 

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何センチかは知ったこっちゃないですが、直径20cmくらいのデカデカとしたそこそこ深みのあるボウルに入ってるため、結構量があります。


美味いとか言わなくてもわかると思いますが、マジで美味い。
色々カスタマイズ出来て、すげー楽しい。サラダ好きは絶対行った方がいいです。
ここ行かないでサラダ好きですとか言ってる方は、今度から引っ叩きます。


私的おすすめは

サラダ:CHICKEN CLUB
トッピング:マッシュルーム、ブラックオリーブ
ドレッシング:バルサミコビネガー


サラダ:NICOISE
トッピング:マッシュルーム
ドレッシング:大根おろし or ピンクソルト

ですね。

美味過ぎて号泣。


サラダイス

サラダイスはパラダイスです。
お後がよろしいようで。

[東京都立 戯言学園]
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